Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un plato típico que acompaña el alma con cada vaso. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las sensaciones agradables de la crema se mezclan con el olor fuerte del alberjón. Varias partículas de hortalizas aportan un toque agradable. Esta comida se ofrece tradicionalmente con un bollo recién cocido.